FAQ
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Wie werden die Lachse verpackt und versendet?
Die Lachse werden sorgfältig von Hand filetiert, vakuumverpackt und anschließend in speziell isolierten Verpackungen verschickt, um sicherzustellen, dass sie während des Transports frisch bleiben. Wir arbeiten mit zuverlässigen Versandpartnern zusammen, um eine schnelle und zuverlässige Lieferung zu gewährleisten.
Welche Arten von Lachs bietet ihr an?
Wir bieten eine Vielzahl von Lachsprodukten an, darunter Atlantischen Lachs (Salmo Salar) und in der Saison Juni bis August Wildlachs aus nachhaltigen Quellen. Jede Sorte wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten.
Wie werden die Lachse gezüchtet?
Die Lachse werden in offenen Meereskäfigen in Norwegens klaren, kalten Fjords gezüchtet. Dies ermöglicht eine natürliche Entwicklung und minimiert Umweltauswirkungen. Die Zuchtpraktiken unseres Lachses entsprechen den Richtlinien der norwegischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und werden regelmäßig überwacht und geprüft.
Woher stammen die Lachse?
Unsere Lachse stammen aus Norwegen, einem der weltweit führenden Länder in der Lachszucht. Norwegischer Lachs zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität und Reinheit aus, dank der strengen Umweltstandards und Regulierungen, die in der norwegischen Aquakulturindustrie gelten.